상수리 제도(上守吏 制度)는 통일 신라가 지방 세력을 견제하기 위한 제도로, 새롭게 신라에 속하게 된 고구려와 백제의 유민들이 빠르게 정착할 수 있도록 도와주었다. 상수리 나무 참나무속 식물의 껍질과 잎에 들어 있는 탄닌은 대부분 엘라그탄닌이다. 약리작용: 1) 열매추출물은 적리균에 항균작용을 나타낸다. 2) 껍질추출물은 수렴성설사멎이다. 도토리와 상수리의 구별법 이정록시집 <정말> 중에서 "드러누워 배꼽에 얹어놓고 흔들었을 때 굴러 떨어지면 상수리, 잘 박혀 있으면 도토리. 다만, 상수리나무에서 나온 도토리는 크기가 좀 더 큰 편이다. 열매의 모양은 아래와 같이 약간 둥근 모양이다.